Le jeûne intermittent végétalien : Pour, Contre, Plan de repas

Sophie Fuller
4 janvier 2023

Alors que le véganisme et le jeûne intermittent deviennent des modes d'alimentation de plus en plus populaires dans la recherche de la santé et du bien-être, beaucoup se demandent si les avantages des deux peuvent aller de pair. Les deux permettent-ils de mener une vie durable et satisfaisante, ou les défis des deux ne sont-ils pas un peu trop importants ?
Chez Fastic, nous voulons aider les personnes de tous horizons à améliorer leur santé et leur bien-être grâce à la magie du jeûne intermittent.
Dans cet article, nous aborderons les avantages et les inconvénients du jeûne intermittent en tant que végétalien, nous répondrons à certaines questions courantes et nous vous donnerons un avant-goût de l'inspiration avec un plan de repas végétalien à jeun, nutritif et délicieux.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent végétalien ?
Le jeûne intermittent végétalien est exactement ce qui est écrit sur l'étain : une combinaison de régime végétalien et de jeûne intermittent! Il s'agit d'un mode de vie qui consiste à ne consommer que des aliments d'origine végétale, tout en s'alimentant de manière cyclique entre des périodes dédiées à l'alimentation et au jeûne.
Chacun a sa façon préférée de jeûner, en fonction de son mode de vie, de ses besoins particuliers et de ses objectifs. Les périodes de jeûne peuvent durer de 12 à 20 heures et plus, en ne consommant que de l'eau ou du café et du thé noirs non sucrés.
Quels sont les avantages du jeûne intermittent végétalien ?
Il existe un éventail vaste et impressionnant de bénéfices que le jeûne intermittent peut nous offrir ;
- Résistance à l'insuline(1) : Des études ont montré que le jeûne intermittent peut contribuer à réduire et à réguler la glycémie chez l'homme, en aidant l'organisme à utiliser sainement l'insuline. Cela peut contribuer à la gestion de maladies telles que le diabète de type 2.
- Réduire l'inflammation(2) : De nombreuses maladies sont dues à une inflammation cellulaire dans l'organisme, causée par des facteurs liés au mode de vie tels que l'alimentation, l'environnement et le stress. Certaines études ont montré que le jeûne intermittent peut contribuer à réduire l'inflammation dans le corps, réduisant potentiellement le risque de maladies telles que la maladie d'Alzheimer, les cancers et les maladies cardiaques.
- Gestion du SOPK pour les femmes(3): De multiples études ont montré les avantages potentiels du jeûne intermittent pour les femmes luttant contre le syndrome des ovaires polykystiques. Il peut s'agir de la réduction du poids corporel, de la gestion de l'insuline, de la réduction de l'hyperandrogénie et de l'inflammation dans l'organisme.
- Perte de poids(4) : Des études ont montré qu'en moyenne, les personnes peuvent perdre environ 13 % de leur poids initial, avec un plateau après environ 6 mois. La perte de poids peut être due à une réduction de l'apport calorique et à l'utilisation par le corps des graisses stockées pour produire de l'énergie pour l'activité.
De nombreux jeûneurs font également état d'une augmentation de leur énergie, d'une amélioration de leur concentration et de leur clarté mentale, ainsi que d'une relation plus saine avec la nourriture.
Quels sont les risques liés à la combinaison d'un régime végétalien et du jeûne intermittent ?
Si le jeûne peut être un outil incroyable pour tout le monde, il est important de noter que le jeûne intermittent végétalien peut être un défi.
La carence en nutriments est une préoccupation à laquelle de nombreux végétaliens sont exposés, car un régime végétalien est souvent plus pauvre en vitamines et minéraux(5) tels que la vitamine B-12, le fer, le zinc et les oméga-3. Ce risque peut être maîtrisé en consommant une plus grande variété d'aliments nutritifs ou de compléments, ainsi qu'en planifiant les repas de manière réfléchie, en veillant à consommer une quantité adéquate de calories.
En plus de s'assurer qu'ils répondent à tous leurs besoins physiques, les jeûneurs doivent également être conscients des implications mentales qui peuvent résulter d'un mode d'alimentation restreint. Chez Fastic, nous n'encourageons pas les personnes ayant souffert d'un quelconque trouble alimentaire à suivre ce mode de vie.
Si vous avez des doutes quant à l'intégration du jeûne intermittent dans votre mode de vie, nous vous recommandons d'en parler à votre médecin.
Peut-on perdre du poids avec le jeûne intermittent végétalien ?
Absolument ! Comme pour toute forme de jeûne, vous pouvez perdre du poids et de la graisse corporelle avec le jeûne intermittent végétalien. Si les résultats peuvent varier en termes de durée, de perte de poids et de durabilité, il est important de noter que nos résultats seront dictés par la manière dont nous mettons en œuvre le jeûne intermittent dans notre mode de vie.
Avec l'ajout d'une alimentation nutritive, d'un exercice physique adéquat et d'un état d'esprit positif, le jeûne intermittent peut être une excellente méthode pour les végétaliens afin de perdre du poids !
Devriez-vous commencer le jeûne intermittent végétalien ?
Le jeûne intermittent végétalien peut être un excellent moyen de perdre du poids et d'améliorer votre santé et votre bien-être général. Cependant, il est important de parler à votre médecin avant de commencer tout type de jeûne. De plus, il est préférable de commencer lentement et d'augmenter progressivement vos périodes de jeûne. Cela donnera à votre corps le temps de s'adapter et réduira le risque d'effets secondaires indésirables.
Lorsqu'on commence un nouveau régime, il est très utile de trouver du soutien auprès de personnes partageant les mêmes idées et d'experts compétents pour vous aider à réussir. Chez Fastic, notre objectif est d'offrir ce soutien à tous et la vaste section de recettes de notre application s'adapte à tous les styles alimentaires ! Avec plus de 400 recettes faciles à préparer, Fastic peut adapter votre banque de recettes précisément à vos objectifs et à vos préférences alimentaires.
Plan de repas pour le jeûne intermittent végétalien
En tant que végétalien, il peut être difficile de trouver un programme de repas qui soit en accord avec vos idéaux physiques et moraux. Il est essentiel de fournir à votre corps suffisamment d'aliments riches en nutriments lorsque vous pratiquez un jeûne intermittent, quel qu'il soit. Nous vous proposons donc quelques exemples de repas végétaliens sains que vous pouvez intégrer à votre programme de jeûne.
- Petit-déjeuner: Avoine avec du lait d'amande, des graines de chia et des fruits frais.
- Déjeuner: Soupe de lentilles et de légumes
- Dîner: Légumes rôtis, quinoa et pois chiches rôtis
- Collations: Fruits frais, beurre de noix et houmous
- Boissons: Jus de fruits frais, tisanes, café noir, eau infusée aux fruits.
(Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas obligé de les manger tous en même temps !)
Trouver un programme de jeûne qui s'intègre parfaitement à votre mode de vie actif est la clé de la durabilité et du succès. Nous vous recommandons de trouver un programme qui vous convient, puis de planifier vos repas en fonction de cette période.
Si vous êtes à la recherche d'inspiration pour des repas végétaliens, consultez notre section de recettes sur l'application !
Réflexions finales
Le jeûne intermittent en tant que végétalien peut être un outil précieux pour améliorer votre santé et votre bien-être. Comme pour tout changement dans votre mode de vie, il est important d' écouter votre corps, de vous aligner sur vos objectifs et de chercher du soutien tout au long de votre parcours.
En étant conscient de vos besoins et en évaluant les risques éventuels, vous pourrez offrir à votre corps un régime qui fonctionne pour vous de manière simple et durable.
Si vous recherchez des conseils d'experts, des idées de repas végétaliens et une communauté mondiale de jeûneurs partageant les mêmes idées, essayez Fastic Plus aujourd'hui ! En tant que première application de jeûne intermittent du secteur, nous avons aidé plus de 25 millions de personnes à atteindre leurs objectifs !
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